Kategoriler
Sağlık

Kalsiferol Nedir?

Kalsiferol, küflerde ve mantarlarda bulunan bir sterol olan ergosterol’un ışınlandırılmasıyla elde edilen bir çeşit D2 vitaminidir.

Kalsiferol, küflerde ve mantarlarda bulunan bir sterol olan ergosterol’un ışınlandırılmasıyla elde edilen bir çeşit D2 vitaminidir.

D vitamini, genel olarak süt, terayağı, peynir, yumurta ve karaciğerde (özellikle balık karaciğerinde bulunur) bulunur. D vitamini eksikliği, fakir ve güneş görmeyen bölgelerin hastalığı olan raşitzme sebep olur.

Tabiatta, D vitamini, deride bulunan sterol’un, güneş ışınları etkisinde kalmasıyla oluşur. D vitaminin aşırı dozları, yüksek kan kalsiyum düzeylerinde ve anormal kemik oluşumuna yol açtığından, tehlikelidir.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir